1、荔浦芋头去皮后切成一厘米厚的薄片，

2、把芋头片冲洗，去掉表面的黏液

3、广式腊肠斜刀切成薄片

4、把芋头片叠加在一起，放入盘子里，两片芋头片中间放两片腊肠

5、把胡萝卜刨成丝，撒一些在上面

6、上锅大火蒸15分钟

7、锅里放一点油加入头抽，没有的话用生抽，再加点白糖，煮开后撒上葱，淋在蒸好的芋头上就做好了

荔浦芋头怎么蒸 扩展

用料

荔浦芋头 半个

尖椒 4个

味极鲜 10勺

蒜米 6瓣

蚝油 1勺

香油 1勺

做法步骤

步骤 1

去皮洗净切成长条，码好进蒸箱

步骤 2

调酱汁：尖椒末和蒜末，倒入10勺味极鲜，一勺香油，一勺耗油

步骤 3

趁芋头还是热的，直接淋上调好的酱汁