做法:
1、将韭菜去头尾,洗净,切长段;红辣椒去蒂和子,洗净,切段备用。
2、将海带洗净,上锅蒸熟,取出浸泡后切丝,装盘待用。
2、碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁备用
3、将切好的韭菜放入沸水中焯烫熟,捞出用凉水过凉,济干水分,盛入盘中,撒上红辣椒,淋上味汁拌匀即可。
韭菜拌海带的做法 扩展
海带切丝,用盐抓一抓,清水的洗净在开水中焯5分钟捞出。韭菜切末。把焯过的海带装了盆中放了酒,菜没放香油,生抽,盐,味精拌匀即可。
做法:
1、将韭菜去头尾,洗净,切长段;红辣椒去蒂和子,洗净,切段备用。
2、将海带洗净,上锅蒸熟,取出浸泡后切丝,装盘待用。
2、碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁备用
3、将切好的韭菜放入沸水中焯烫熟,捞出用凉水过凉,济干水分,盛入盘中,撒上红辣椒,淋上味汁拌匀即可。
海带切丝,用盐抓一抓,清水的洗净在开水中焯5分钟捞出。韭菜切末。把焯过的海带装了盆中放了酒,菜没放香油,生抽,盐,味精拌匀即可。
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写的太好了!