核桃仁去皮的方法如下：

沸水浸泡：将核桃仁放入在开水中浸泡一段时间，然后将其取出，将其表面的薄皮揭开，再用手轻轻一捻，就能将皮全部去掉。

高温蒸制：将核桃仁放到蒸锅中，开大火蒸制5分钟左右，之后将蒸好的核桃仁取出，趁热将它的薄皮去掉。

微波炉加热：将核桃仁放到微波炉中加热1-2分钟，加热后等其冷却后，取出核桃仁，之后用手轻轻一捻，就能将皮全部去掉。

以上就是核桃仁去皮的方法，您可以根据个人情况选择适合自己的方法。

核桃仁如何去皮核桃仁去皮方法小技巧 扩展

开水浸泡后去皮

大家想去掉核桃仁的表皮，可以先把它们放在开水中浸泡，浸泡时可以加入少量的食用盐。浸泡时间应该在十分钟左右，浸泡以后取出，用牙签轻轻的剔除表皮，就能让表皮大块的脱落下来，一会就能得到洁白的核桃仁。

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1、开水法。将核桃仁放于热水中浸泡8分钟拿出用手轻轻一捏轻易脱皮。

2、凉水法。将核桃仁蒸至十分钟放入凉水拿出轻轻一捏可脱皮。

3、烤箱法。将核桃仁放置烤炉或烤箱烤熟也可很轻松把皮剥开。

4、隔天法。将核桃仁放几天不要着急食用，皮会变干自然也好脱皮。