用料

牛肉

 250克白萝卜 1根料酒 1勺生抽 1勺盐 适量姜 3片蚝油 1勺香菜 1根

懒人菜谱…电压力锅版白萝卜炖牛肉的做法步骤

步骤 1

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牛肉，切片，放入适量盐，1勺料酒，一勺蚝油，1勺生抽，拌匀最后加适量花生油，腌制5分钟

步骤 2

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白萝卜去皮，切圆块，铺在电压力锅底下，牛肉覆盖在白萝卜片上，加半碗水，按煮饭键，（我的是电压力锅，水分不会流失，所以放了很少的水)时间大约15分钟。起锅，铺上香菜，完成，牛肉软而不烂，白萝卜鲜咸带点甜，润燥又排毒，最关键，制作省时省力又好吃😋

电炖锅萝卜炖肉大概多久 扩展

时间大多40分到一小时

步骤 1

葱姜切片，红皮萝卜削皮切成块，五花肉切1.5CM左右的方块，用料酒生抽腌制半小时

步骤 2

放入五花肉翻炒断生，炒出其中的油，放入姜蒜继续翻炒出香味

步骤 3

把炒好的五花肉和切好的萝卜一同放入电饭煲，加入没过萝卜的水（喜欢汤的可以多加水，这个汤超级鲜）

步骤 4

电饭煲调节到煮饭模式，自动跳停，加入半勺蚝油，再煮10分钟，称出就可以喝了