食材明细

熟鸭胗、洋葱、黄豆酱、蚝油、色拉油、糖、盐、鸡精、开水

制作法

1、将洗净的洋葱和鸭胗切成片。

2、炒锅烧热放油。

3、下洋葱炒出香味。

4、再放入鸭胗一起翻炒。

5、舀一大勺黄豆酱倒入。

6、再倒点蚝油下锅，淋点开水。

7、加糖、盐、鸡精调味。

8、快速翻炒两下就行了。