排骨

用料

排骨 200克

铁皮石斛 5克

莲子 15克

百合 15克

玉竹 10克

陈皮 一片

蜜枣 1个

姜 2片

排骨冷水下锅，加姜片焯水

步骤/方式二

莲子洗干净

步骤/方式三

粉百合

步骤/方式四

玉竹

步骤/方式五

石斛

步骤/方式六

莲子、百合、玉竹、石斛、陈皮洗净备用

步骤/方式七

隔水炖设置三小时，将所有料放入炖盅内加入开水开炖。百合最后一小时放

步骤/方式八

放一勺酱就可以了

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和西洋参

(1)取新鲜石斛，将其洗净，并同时去除部分老根。

(2)将洗干净的石斛切碎或拍破，之后加水到锅里(根据自己喝汤比例放置适量的水)。

(3)用文火先煎煮30分钟。

(4)之后再放入1-2克西洋参再煮30分钟即可完成。

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老鸭和石斛煲汤好

材料：石斛5克，麦冬5克，肥鸭，生姜，枸杞。

方法：

首先将肥鸭洗净，将水煮开，放入鸭子，清煮几分钟，再捞出，去除鸭子腥味；

然后将石斛等其他原材料洗干净，一起放入煮汤的瓦罐或者陶瓷罐中；

最后把焯水过的肥鸭再放入罐中，根据自身口味放入适量调味品，和其他原材料一起煮3个小时，就可以得到肉质鲜美、口感丰富、营养价值高的老鸭石斛麦冬汤了。

老鸭和石斛煲汤好

材料：石斛5克，麦冬5克，肥鸭，生姜，枸杞。

方法：

首先将肥鸭洗净，将水煮开，放入鸭子，清煮几分钟，再捞出，去除鸭子腥味；

然后将石斛等其他原材料洗干净，一起放入煮汤的瓦罐或者陶瓷罐中；

最后把焯水过的肥鸭再放入罐中，根据自身口味放入适量调味品，和其他原材料一起煮3个小时，就可以得到肉质鲜美、口感丰富、营养价值高的老鸭石斛麦冬汤了。

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排骨

1、主料：猪大排500g，鲜石斛50克。调料：食盐适量。

2、首先，将石斛去掉根，去掉残枝黄叶，洗干净，切段。

3、然后将排骨，猪骨洗干净，再放入开水锅灼过冲洗干净。

4、最后，将石斛和猪骨头加适量水，煲开10分钟左右，改小火煲2小时，即可。

石斛和燕窝煲汤是很好的搭配。
1. 石斛具有滋补养生的功效，能够清热解毒、补气生津。
2. 燕窝含有丰富的胶原蛋白，能够美容养颜，同时也能够补充身体所需的营养。
3. 石斛和燕窝的组合煲汤，不仅能够发挥它们各自的营养价值，而且还能够相互补充，使得汤品更加滋补。
除了石斛和燕窝，还可以选用一些其他的配料，例如枸杞、红枣等，来一起煲汤，有助于提升汤品的营养价值。
同时，在煲汤的过程中，调味也是非常关键的一环，要根据自己的口味适量加入盐、鸡精等调味品，使得汤品更加美味。

石斛和什么煲汤好 扩展

石斛和乌鸡煲汤比较好。因为石斛具有滋阴、润燥功效，而乌鸡则富含蛋白质和各种维生素，配合煲汤可以补充身体所需的营养成分。

石斛和什么煲汤好 扩展

你好，石斛可以和鸡肉、猪骨、瘦肉等煲汤，这些食材都可以增加汤的营养价值和口感。其中，石斛鸡汤和石斛瘦肉汤比较常见，可以滋补养颜，补气养血。