用料

冬瓜 1人份

葱、姜 适量

油、盐、胡椒粉 适量

做法步骤

1、准备食材：冬瓜，烤虾，葱和姜

2、冬瓜切薄点的小块儿，这样比较容易熟

3、葱姜处理好

4、热锅凉油将烤虾煸炒出香味儿

5、放入葱姜煸炒出香味儿

6、放入冬瓜翻炒均匀

7、加入一点水

8、放入胡椒粉和盐翻炒均匀

9、盖锅盖，中、小火1分钟的时间

10、盛入喜欢的盛器中