制作步骤

1．萝卜洗净后擦成丝，再放盐腌10分钟就会出很多的水，挤掉多余的水分，然后剁碎。

2．芹菜用开水烫一下，也一样剁碎。

3．粉条泡发剁碎。

4．把以上材料和肉馅放在一起，加盐、料酒、葱姜末、饺子馅调料、香油、酱油搅拌均匀。

5．把面倒进盆子里，用温水和面，面不能和得太硬，也不能太软，和好了先揉一揉，然后用保险膜包住醒一会儿。

6．把面揉成长条，切成相同大小的小剂子。

7．擀成小圆片。

8．放上馅料。

9．锅中放适量水，水开后倒入包好的饺子，待水开后再分别加入3次小勺冷水，再次煮开后可见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可。

芹菜萝卜馅饺子的做法 扩展

食材：

芹菜4根，胡萝卜1个，

五花肉500克，饺子皮500克

步骤：

1．将芹菜胡萝卜猪肉分别剁碎，猪肉中加适量的葱姜水（葱和姜浸泡的水），顺时针搅拌均匀。

2．肉末中加入胡萝卜芹菜，加两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油搅拌均匀。

3．取适量肉馅放入饺子皮中包好即可。锅中烧水水开将包好的饺子放入锅中煮至上浮，捞出关火，就完成了

芹菜萝卜馅饺子的做法 扩展

1· 准备好所需食材

2· 猪肉馅里加入三勺六月鲜特级原汁酱油

3· 2勺味达美臻品耗油和适量的盐、五香粉

4· 葱末姜末顺时针搅拌均匀

5· 加入切好的胡萝卜、芹菜搅拌均匀

6· 调好的馅料

7· 饺子皮上放入适量的馅料

8· 包成自己喜欢的形状

9· 开水煮3滚就可以啦

10· 可以开吃