要制作不辣的韭菜花酱，可以按照以下步骤进行：

材料：

- 韭菜花：适量

- 大蒜：适量，切碎

- 姜末：适量

- 盐：适量

- 鸡精：适量

- 花椒粉：适量（可选）

- 植物油：适量

步骤：

1. 将韭菜花洗净，控水备用。

2. 热锅倒入适量植物油，加入大蒜和姜末，小火炒香。

3. 将韭菜花放入锅中翻炒，接着加入盐和鸡精调味。

4. 继续翻炒数分钟，直至韭菜花变软熟。

5. 关火后，根据个人口味可选择加入适量花椒粉调味，轻轻搅拌均匀即可。

这样制作出来的韭菜花酱不会辣，而是具有清淡的口感，并且保留了韭菜花的鲜美香味。如果你对辣度敏感或者不喜欢辣味，可以根据个人喜好适当减少或不加入辣椒或花椒等辛辣调料。

韭菜花酱怎么做不辣 扩展

不放辣椒，或多放其他调料中和