冬至的风俗：

1.酿米酒

传统的姑苏人家，会在冬至夜喝冬酿酒，冬酿酒用糯米或者黄米，加入桂花酿造。

2.画九

“画九“是冬至后计算春暖日期的图。从冬至算起，每九天算一"九"，依次类推。数九一直数到"九九"八十一天，"九尽桃花开"，这时寒气已尽，"出九"后，冬寒就变成春暖了。

3吃汤圆

古人有诗云："家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。"冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南尤为盛行，民间便有"吃了汤圆大一岁"之说。

汤圆也称汤团，冬至吃汤团又叫"冬至团"；汤圆可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。

4.吃番薯汤果

在宁波的传统习俗中，番薯汤果是冬至必吃的美食之一。"番"和"翻"同音，在宁波人的理解中，冬至吃番薯，就是将过去一年的霉运全部"翻"过去。

5.吃烧腊与姜饭

南方一些地方在冬至日要吃烧腊，而吴川人素有冬至"吃姜饭"的习俗。

潮汕地区有”东丸节，一食就过年“的民谚，也叫”添岁“

”吃烧腊“寓意来年能鸿运当头；”吃姜饭“则是时节问题，冬至需要御寒，适合进补，冬至煮腊味姜饭，适合时令。

6.喝羊肉汤

每年的冬至日，连接四川成都到简阳的成简快速通道迎来了一年中较热闹的时候，人们驱车涌入位于龙泉山脉东侧的简阳市，只为寻得一碗热气。

相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。人们纷纷在冬至这一天，吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。

7.吃饺子

中国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有"消寒"之意，至今民间还传着"冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管"的民谚。

”吃饺子“是为了纪念”医圣“张仲景冬至舍药而留下的。

各地在冬至时有什么不同的风俗 扩展

北方:包饺子、包馄饨，热气腾腾的饺子和馄饨可以驱散冬天的寒冷。

南方:早上吃一碗热气腾腾的羊肉粉、牛肉粉，最好把汤也喝了，可以驱寒去湿气。晚上吃羊肉火锅、狗肉火锅，吃完出一身汗舒舒服服的，整个冬天都不怕冷。

江南:年糕。