1、胡萝卜斜切一刀，然后把胡萝卜倒放在案板上;

2、胡萝卜切成薄片，越薄越好，尽量切得大小均匀，然后将胡萝卜片排起来;

3、左手压住胡萝卜片，右手将胡萝卜切成丝。

4、将胡萝卜斜切成小段，切面朝下;

5、将胡萝卜切成薄片即可

胡萝卜斜切怎么切 扩展

把胡萝卜洗干净，把两头去掉把胡萝卜洗干净，把两头去掉，然后斜着这样切片，还打点儿，切，完了以后再切片切成丝儿，放点油，炒一下胡萝卜，维生素，适脂溶性的和油一起炒，非常容易吸收，吃了对身体好