用料
川粉
1包孜然粉 适量辣椒粉 适量油 适量盐🧂 适量
零难度无敌川粉,不好吃来骂我💖的做法步骤
步骤 1
首先咱们用千年老锅烧一锅清水。😂😂
步骤 2
烧水的同时,我们把川粉洗洗干净。😍
步骤 3
然后差不多水就开了,我们就把川粉倒入开水里。
步骤 4
盖上锅盖,等水再一次烧开。
步骤 5
水烧开后,川粉都变全白,浮上来就证明熟了。就可以捞起来先装盘里备着。
步骤 6
然后再起锅烧油,把辣椒粉,孜然粉,盐放进去炒香。😍
步骤 7
等到油沸起来就炒好了。😍😍😍
步骤 8
然后咱们再把炒好的料拌在备好的川粉表面。一碗巨无敌的川粉就做好了
川粉家常做法 扩展
食材川粉200克.黄瓜一条,芝麻酱少许。做法,莫黄瓜洗净切丝。川粉直接下锅煮,煮到熟透为止。
调一碗麻酱汁:碗中放入蒜泥5克,芝麻酱2克,香油I0克,生抽2克,香醋2克,盐5克,白糖5克,香菜I0克,进行调味。
煮好的川粉过一下凉水。撒上黄瓜丝。之后淋入调好的麻酱汁,少许辣椒油搅拌均匀即可。
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写的太好了!