一般情况下，一杯咖啡的保质期为数小时。
因为咖啡中含有的水分和有机物质很容易被细菌和霉菌污染，随着时间的推移，细菌会不断繁殖，从而影响咖啡的质量和口感。
但是，如果将咖啡存放在密封的容器中并放入冰箱中，可以延长咖啡的保质期。
此外，一些特殊种类的咖啡，如罐装咖啡粉，因为添加了防腐剂，可以保持更长时间的新鲜度。
总的来说，为了确保咖啡的口感和安全性，建议尽早饮用咖啡，不要在室温下长时间存放咖啡，并定期清洁咖啡杯和器具。